Wer sich für die ökologische Wirtschaftsweise entscheidet, steht zunächst vor der grundlegenden Frage: EU-Bio oder Verbandsanbau. Doch was davon passt besser für Ihren Betrieb? In dieser Veranstaltung erhalten Sie einen kompakten Überblick über die wichtigsten Öko-Anbauverbände in Bayern (Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis) und ihre Richtlinien im Vergleich zum EU-Bio-Standard. Neben einem grundsätzlichen Überblick der Anforderungen von Verbands-Bio sowie dessen Vorteile in Produktion und Vermarktung berichten zwei Praktiker aus ihrem Betriebsalltag über ihre Erfahrungen mit EU-Bio und Verbandsanbau. Anhand dieser Praxisbeispiele wird deutlich, welcher Weg – EU-Bio, Verbandsanbau oder eine Kombination von Vermarktungswegen – zu unterschiedlichen Betriebsprofilen passen kann. So erhalten Sie eine Orientierungshilfe um entscheiden zu können, welcher Weg – EU-Bio oder Verbandsanbau – für Ihren (künftigen) Ökobetrieb am besten geeignet ist.

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